Mousse de Chocolate com Nozes da Léa
vegetariana
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Mousse de chocolate com nozes da léa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mousse de chocolate com nozes da léa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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47 min
6 porções
Valor por porção
R$6,58
Valor nutricional
914,41 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Derreter o chocolate em banho-maria.
2. Dividir o açúcar e bater 75 g com as gemas até obter um creme e as outras 75 g com as claras até o ponto de suspiro. As duas misturas são batidas na batedeira separadamente. Depois junte tudo e acrescente lentamente o conhaque, as nozes e o chocolate derretido. Coloque o creme de leite e misture bem, sem bater.
3. Para congelar, coloque em uma tigela funda de vidro refratário e cubra com filme de PVC e leve ao freezer.
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Dicas
Esta receita me foi dada pela minha prima Léa, de quem eu gosto muito.
