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Mousses e Pudins

Mousse de Chocolate com Morango

Mousse de Chocolate com Morango

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Preparo

2h46

Calorias*

172,53kcal

Porções

4

Por porção

R$2,92

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Mousse de chocolate com morango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mousse de chocolate com morango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Quebre o chocolate em pedaços pequenos em uma panela e adicione creme de leite.

  • 2. Dissolva a gelatina na água, mexendo bem para não encaroçar, e aguarde 2 min.

  • 3. Adicione ao creme de leite e ao chocolate.

  • 4. Aqueça tudo em banho-maria até o chocolate derreter.

  • 5. Bata as claras em neve, adicionando o açúcar aos poucos.

  • 6. Adicione o chocolate derretido e misture bem com uma colher de pau.

  • 7. Dissolver com a batedeira qualquer resíduo das claras, porém não utilizar muito o equipamento, pois o musse pode não ficar aerado como deve.

  • 8. Corte o morango ao meio e enfeite a mousse.

  • 9. Leve à geladeira por 2h antes de servir.

Dicas

Categoria: Sobremesas: Doces Cozinha: Brasileira Temperatura: Gelado Dificuldade: Fácil

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