Mousse de Chocolate com Calda de Vinho
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Mousse de chocolate com calda de vinho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mousse de chocolate com calda de vinho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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45 min
10 porções
Valor por porção
R$2,40
Valor nutricional
346,59 kcal
Mousse
Calda
Mousse
1. Dissolva a gelatina em 8 colheres (sopa) de água. Leve ao fogo em banho-maria até dissolver por completo. Reserve.
2. Bata as claras em neve bem firme.
3. Misture o leite condensado, o chocolate em pó e o creme de leite. Junte a gelatina e misture bem.
4. Por último, incorpore delicadamente as claras em neve. Despeje em taças e leve à geladeira.
Calda
1. Junte todos os ingredientes numa panela. Leve ao fogo baixo e deixe ferver por aproximadamente 30 minutos.
2. Espere esfriar e leve à geladeira.
3. Sirva a musse, com a calda numa molheira à parte.
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