Mousse de Chocolate Bicolor

Name: Mousse de Chocolate Bicolor
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 6
Ingredients: Açúcar 2 colheres (sopa); Margarina 2 colheres (sopa); Chocolate meio amargo 250 gramas; Chocolate branco 250 gramas; Licor de Laranja 1 colher (sopa); Clara de ovo 5 unidades; Chocolate ao leite a gosto

vegetariana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Mousse de chocolate bicolor, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mousse de chocolate bicolor que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

24 min

6 porções

Valor nutricional

501,36 kcal

Receita enviada por silvana silveira

Em 24/12/2008

Ingredientes

2 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de margarina

250 gr de chocolate meio amargo

250 gr de chocolate branco picado

1 colher (sopa) de licor de laranja

5 unidades de clara de ovo

Chocolate ao leite em raspas a gosto

Como Fazer

1. Na batedeira, bata o açúcar e a margarina, até formar um creme esbranquiçado.
2. Coloque cada tipo de chocolate em um recipiente e derreta em banho-maria. Depois de derretido acrescente em cada um, metade do creme de margarina e açúcar.
3. No chocolate branco, acrescente o licor de laranja. Em cada tipo de musse misture delicadamente com movimentos circulares metade das claras em neve.
4. Distribua camadas de mousses em taças individuais.
5. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas. Na hora de servir, decore com as raspas de chocolate.
6. Dica: Pode substituir o licor de laranja por essência de baunilha

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