Mousse de Biscoito e Licor de Amêndoas
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3h18
10 porções
Valor nutricional
856,87 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Triture os biscoitos até formar uma farinha fina.
2. Leve ao fogo as duas latas de doce de leite, as gemas passadas na peneira e a farinha de amêndoas. Mexa dez minutos em fogo brando.
3. Vai ficar um creme mole. Deixe esfriar. Depois de frio, coloque o creme de leite, mexendo até ficar uma mistura homogênea. Adicione as claras em neve.
4. Leve a geladeira num refratário de 10 cm de altura por 15 cm de diâmetro, por 3 horas. Na hora de servir, coloque em taças individuais e regue com chocolate ao leite derretido a gosto.
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