Mousse de Morango com Geléia de Morangos

Geléia

• 1. Lave os morango (reserve um morango para decorar o mousse no final), coloque o restante dos morangos em um copo ou coqueteleira e soque como se fosse fazer uma caipirinha.

• 2. Após isso transferir para uma panela, adicionar as 3 colheres de açúcar e levar ao fogo até engrossar.

• 3. Se quiser pode colocar um pouquinho de água.

• 4. Coloque a geléia no mousse apenas quando estiver bem firme e leve à geladeira.

• 5. Utilize o morango reservado para decorar.

• 6. Aguardar por 6 horas e depois servir.

• 1. Bata o leite condensando, creme de leite e faça um suco com todo o pacotinho de suco, utilizando a medida da latinha de leite condensado de água.

• 2. Você pode bater no liquidificador, batedeira ou até mesmo com um mixer por aproximadamente 2 minutos.

• 3. Prepare a gelatina sem sabor conforme a orientação da embalagem e misture no mousse.

• 4. Bata por mais 1 ou 2 minutos, apenas para misturar.

• 5. Leve para gelar por aproximadamente 6 horas.