Mousse de Maracujá Light
sem glúten·
Porções
8
Peso
145,13 g*
Preparo
0h5
Ingredientes
Compre os ingredientes no
Calda
Como Fazer
- Dissolva, em uma panela, a gelatina no suco e leve ao fogo. Deixe esfriar e junte o creme de leite e o adoçante. Bata as claras em neve e, cuidadosamente, incorpore à mistura de maracujá. Transfira para os potes de sobremesa e leve à geladeira até firmar.
Calda
- Em uma panela, misture a polpa com o amido de milho dissolvido na água e cozinhe, mexendo sempre, até obter a consistência de calda. Deixe esfriar e adoce. Na hora de servir, acrescente a calda sobre a mousse.
por Lorena Galaes
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