
Mousse de Coco da D Celi
sem glúten·
Porções
10
Peso
102,70 g*
Preparo
0h16
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Deixar a gelatina em molho na água até amolecer.
- 2.Terminar de dissolver a gelatina em banho-maria.
- 3.Acrescentar à gelatina os demais ingredientes (não é necessário esperar a gelatina esfriar).
- 4.Bater tudo no liqüidificador.
- 5.Colocar em uma forma (alguns passam um fio de água, outros, um de óleo).
- 6.Eu prefiro o fio de óleo, que na hora de desenformar é mais fácil.
- 7.Levar à geladeira. Pode ser enfeitado com uma lata de doce de ameixa e sua calda.