Merengue de Chocolate e Café
O chocolate favorece a liberação de endorfinas e encefalinas que produzem o prazer. Nesta sobremesa, o ingrediente é misturado com merengue e café. Sem dúvida, uma receita de felicidade.
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25 min
6 porções
Valor nutricional
772,82 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Na batedeira coloque a manteiga e acrescente em fio o leite condensado, as gemas, o chocolate, o café e a baunilha, até obter um creme homogêneo e reserve.
2. Forre uma vasilha redonda e funda de tamanho médio com papel alumínio, deixando duas abas para fora.
3. Monte o doce forrando a vasilha com um pouco de creme, espalhe uma camada de suspiros quebrados, outra camada de creme, etc.
4. Terminar com o creme.
5. Dobre as abas fechando o doce e pressione um pouco.
6. Leve ao congelador de um dia para o outro.
7. Retire do congelador, vire num prato e retire o papel alumínio.
8. Cubra com o chantilly, volte para o congelador.
9. Retire 20 minutos antes de servir.
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