Mentirinhas de Castanha de Cajú
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50 min
40 porções
Valor nutricional
161,88 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa batedeira, coloque manteiga amolecida e açúcar e bata bem.
2. Adicione essência de baunilha. Continue batendo e junte os ovos (coloque um a um).
3. Desligue a batedeira e misture delicadamente a farinha de trigo, castanha de caju picada e passada no processador rapidamente e canela em pó.
4. Coloque esta mistura dentro de um saco de confeiteiro e numa assadeira, faça bolinhas do tamanho de uma moeda.(OBS: a massa espalha um pouco na assadeira).
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 135º C por +/- 10 a 12 minutos ou até que estejam com as bordas douradas.
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