Massa para Tapioca
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6h25
20 porções
Valor nutricional
175,00 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture numa vasilha o polvilho com a água mexa bem até dissolver bem. Deixe reservado por 3 horas retire e coloque essa massa em cima de um pano e espere mais 3 horas para secar. A seguir, passe toda essa massa pela peneira. A farinha da tapioca está pronta. Pegue uma frigideira anti aderente acrescente 1 copo de tapioca e espalhe com uma colher e deixe fritar. Quando ela estiver soltando da frigideira estará no ponto certo. Faça os recheios a gosto: queijo com doce de goiaba cremosa; queijo coalho; coco fresco com leite condensado; carne seca com manteiga de garrafa, cebola picada e coentro; etc... Dobre ao meio e sirva.
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