Maria Mole e Brigadeiro de banana
Maria Mole
Brigadeiro de casca de bananas
Maria Mole
1. Dissolver a gelatina na água e levar ao fogo até dissolver
2. Coloque o açúcar na tigela da batedeira e coloque a gelatina dissolvida. Bater bem até a massa não cair da espátula
3. Untar uma assadeira com manteiga e polvilhar com coco ralado.. Despejar a massa e levar para a geladeira ate endurecer
4. Você pode cortar em quadrados e passar no coco ralado, ou senão servir de enfeite em aniversários cortando com cortador tipo coelhinho enfeitar com bolinhas prateadas para formar os olhinhos e colocar uma fitinha no pescoço, colocar n
Brigadeiro de casca de bananas
1. Numa panela coloque as cascas de bananas com açúcar e cozinhe até ficar pastoso. Acrescente os demais ingrediente, exceto o chocolate granulado, e mexa ate desprender do fundo da panela. Coloque num prato e deixe esfriar. Faça bolinhas e passe-as no chocolate granulado e coloque-as nas forminhas.
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Dicas
Aprendi estes brigadeiros no curso do Sesi. Apesar de serem feitos com a casca da banana, fica muito bom e não fica com gosto forte de banana