Manjar turco 1
sem lactose·sem glúten·
Unidades
50
Peso
15,46 g*
Preparo
25h4
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Numa panela, dissolva a gelatina na água e espere hidratar. Junte o açúcar e o ácido cítrico e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até dissolver completamente. Aumente o fogo e deixe ferver por 20 minutos sem mexer. Tire do fogo e deixe descansar por 10 minutos. Junte a essência de baunilha, a água de rosas e o corante, se for usar. Despeje numa fôrma molhada e deixe descoberta, em local fresco, por 24 horas.
- 2.Desenforme o manjar turco e corte em quadrados. Misture a maisena e o açúcar de confeiteiro e peneire-os sobre um papel absorvente. Passe os quadrados de doce nessa mistura, de todos os lados.