Manjar de Misky

Ingredientes

• 1. Leve ao fogo o leite, o leite condensado e o amido de milho (o amido de milho deve ser diluído com um pouco de leite frio). Não pare de mexer, para não formar grumos, até que a mistura engrosse e cozinhe bem.

• 2. Desligue o fogo e só então coloque o miski.

• 3. Se for servir em porções individuais, coloque o manjar em taças, deixe esfriar e leve à geladeira.

• 4. Quando for servir, polvilhe o coco fresco na superfície e decore com uma cereja no centro ou coloque os damascos com um pouco de calda, salpicando o pistache picado.