Manjar Branco Light
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1h7
6 porções
Valor por porção
R$12,83
Valor nutricional
440,18 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. xícara (café) de água e depois aqueça, sem deixar atingir o ponto de fervura.
2. No liqüidificador, bata metade do leite desnatado com o adoçante, o leite de coco, a gelatina já dissolvida, o coco ralado e o leite em pó desnatado.
3. Bata por 2 minutos e acrescente o restante do leite.
4. Mexa e coloque para gelar em forma molhada.
5. Rendimento: 15 fatias
6. Valor calórico:65 calorias por fatia
7. Calda de Ameixa:
8. 12 unidades de ameixa
9. 1 1/2 xícara de água
10. 4 xícaras (chá) de adoçante para ir ao fogo
11. 1 colher (café) de essência de baunilha
12. Modo de Preparo:
13. Deixe as ameixas de molho, na noite anterior, na quantidade de água estipulada. No dia seguinte, leve ao fogo com a água, o adoçante e a baunilha, até que engrosse (+ ou - 25 minutos). Desligue e deixe esfriar.
14. Valor Calórico: 47 calorias por 100 gramas.
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