Manapança
Ingredientes
Como Fazer
1. Peneirar as farinhas+açúcar+fermento, misturar em ordem os ovos+leite+banha, bater bem e esquentar a massa batendo de vez em quando (pode usar o microondas de 1 em 1 minuto).
2. Quando a massa estiver mais do que morna, levar ao forno em 260ºC em forma untada e enfarinhada por 25min ou até dourar em cima.
3. Cortar em cubos e polvilhar com açúcar e canela.
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Dicas
Rio Grande do Sul, receita familiar
