Madeleines de Natal

vegetariana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Madeleines de natal, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Madeleines de natal que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h19

5 porções

Valor nutricional

979,52 kcal

Receita enviada por doces bolos

Em 23/11/2008

Ingredientes

8 xícaras (chá) de farinha de trigo

8 colheres (chá) de fermento químico em pó

1 pitada de sal

1/2 xícara (chá) de manteiga

1/2 xícara (chá) de açúcar cristal

1/2 colher (chá) de essência de baunilha

Essência de baunilha a gosto

2 unidades de ovo

Raspas de limão a gosto

Como Fazer

1. Pré aqueça o forno à temperatura de 230oC.
2. Peneire os três primeiros ingredientes juntos em uma tigela.
3. Bata a manteiga, açúcar e essência de baunilha na batedeira ou com uma colher de pau até que fique cremoso e liso. Acrescente os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
4. Adicione a farinha, mexendo delicadamente. Misture as raspas de limão. Unte a forma para madeleines com manteiga e polvilhe com um pouco de farinha. Encha as cavidades da forma com a massa. Deixe descansar por 8 minutos.
5. Leve para assar por cerca de 10 minutos ou até dourar. Deixe esfriar. Para armazenar, use um pote com tampa.
6. DICAS: Caso não o molde dos biscoitos não esteja disponível, solte a criatividade! Faça bolinhas e achate com um garfo, pingue com uma colher, ou use um saco de confeitar

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