Goiabada Cascão
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1h30
40 porções
Valor nutricional
75,80 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Retire as sementes das goiabas cortadas ao meio.
2. Num liquidificador coloque as sementes reservadas e bata bem. Depois passe por uma peneira.
3. Num tacho de cobre grande coloque as goiabas (sem sementes), a polpa (passada por uma peneira) e o açúcar.
4. Leve ao fogo médio, mexendo com uma pá de madeira de vez em quando para não grudar, até ferver.
5. Continue mexendo até soltar do fundo do tacho.
6. Coloque o doce num tabuleiro forrado com um saco plástico e deixe esfriar de um dia para o outro.
7. Depois de frio corte em tabletes.
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