Genoise de chocolate
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1h36
10 porções
Valor por porção
R$1,93
Valor nutricional
761,99 kcal
Ingredientes
Calda
Recheio
Como Fazer
1. Aqueça os ovos com açúcar e coloque-os na batedeira.
2. Bata bem até que a mistura fique leve e fofa.
3. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo com o chocolate em pó (só envolvendo) e, por último, a manteiga derretida e morna.
4. Asse em fôrma untada de 22 cm, em forno médio por mais ou menos 45 minutos.
Calda
1. leve tudo ao fogo e ferva bem.
Recheio
1. coloque o leite condensado com as gemas no fogo baixo até
2. desprender da
3. panela. Quando esfriar, acrescente o creme de leite.
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Dicas
Outra opção de recheio:
Brigadeiro preto
2 latas de leite condensado
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
1 lata de creme de leite sem soro