Gelado Rico

Ingredientes

• 1. Misture o leite condensado, creme de leite, o leite, 5 gemas e fermento químico.

• 2. Leve ao fogo até ficar cremoso

• 3. Deixe esfriar

• 4. Bata as claras em neve c/ 10 colheres de sopa de açúcar Junte ao creme

• 5. Caramelize uma forma de cone Reserve

• 6. Em uma tijelinha

• 7. Coloque 3 colheres de sopa de achocolatado e uma de leite e misture, Coloque esta mistura em cima do caramelo que já deve estar frio na forma,Coloque o creme na forma e leve para gelar por 12 horas (Freezer)

• 8. Desenforme

• 9. Obs: Fica um sorvete com calda.