Gelado de sonho de valsa

Name: Gelado de sonho de valsa
Prep time: 4 h 28 min
Cook time: 4 h 28 min
Total time: 4 h 28 min
Ingredients: 1 litro de sorvete de creme; 12 unidades de bombom; 300 gr de chocolate ao leite picado; 1 lata de creme de leite; 2 unidades de clara de ovo batida em neve

por Pedro Ferreira Gomes

Porções

Peso

259,67 g*

Preparo

4h28

Ingredientes

1 litro de sorvete de creme
12 unidades de bombom
300 gr de chocolate ao leite picado
1 lata de creme de leite
2 unidades de clara de ovo batida em neve

Como Fazer

1.
Retire o sorvete do freezer 15 minutos antes do preparo da receita. Pique os bombons. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. Misture o creme de leite e incorpore delicadamente as claras em neve.
2.
Em um refratário ou em taças individuais, coloque o sorvete, por cima a musse de chocolate e por último os bombons picados. Cubra com filme plástico e leve ao freezer no mínimo 4 horas antes de servir.