Gelado de nozes

Ingredientes

• 1. Bata a manteiga, o açúcar e as gemas até formar um creme.

• 2. Acrescente as claras batidas em neve e as nozes, misturando delicadamente.

• 3. Misture o leite, o licor e umedeça os biscoitos.

• 4. Em uma fôrma forrada com papel-alumínio, alterne camadas de biscoito e de creme, começando e terminando com o creme.

• 5. Cubra com o chantilly, espalhando bem para que fique bem liso e leve à geladeira por 10 horas.

• 6. Desenforme, decore com o chantilly e as nozes e sirva.