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Gelado de goiaba

Gelado de goiaba

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Gelado de goiaba

Por Luiz Lapetina

Preparo

2h0

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Gelado de goiaba, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Gelado de goiaba que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:20

Ingredientes

Creme de queijo

Disco de pão-de-ló

Compre os ingredientes no

Logo Carrefour
icone panela

Como Fazer

  • 1.Descasque as goiabas retire a polpa, bata a polpa com o vinho no liquidificador, depois despeje sobre as goiabas que já foram polvilhadas com o açúcar, coloque as folhas de manjericão e leve para assar por 1 hora no forno a 200ºC.

  • 2.Doce de goiaba: Bata as goiabas com o vinho do porto, passe pela peneira e leve ao fogo até engrossar levemente. Depois retire as folhas de manjericão.

  • 3.Creme de queijo: Dissolva a gelatina na água, acrescente o restante dos ingredientes. Misture tudo junto delicadamente.

  • 4.Disco de pão-de-ló: Bata o ovos com o açúcar por 10 minutos e depois coloque os demais ingredientes.

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