Gelado de damasco
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1h0
15 porções
Valor por porção
R$1,94
Valor nutricional
259,13 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o damasco de molho na água por 1 hora.
2. Depois leve ao fogo, deixando ferver por 10 minutos.
3. Deixe esfriar, coloque-os no liquidificador com a água que restou da fervura e 1 xícara de açúcar, batendo até formar uma pasta. Reserve.
4. Na batedeira, bata o creme de leite com açúcar e reserve.
5. Para a montagem, escolha um prato de servir, de preferência tipo taça, coloque em camadas alternadas o creme de damasco e os suspiros grosseiramente triturados, com iogurte por cima.
6. Finalize com o creme de leite reservado e enfeite com suspiros inteiros e algumas gotas do creme de damasco.
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