Início

Receitas

Doces

Gelado de Brigadeiro

Gelado de Brigadeiro

vegetariana

0

Tempo de preparo

25 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,75

Informação nutricional

Valor nutricional

386,66 kcal

Nilo Vieira

Receita enviada por Nilo Vieira

Em 19/08/2008

Créditos desta receita

Receita publicada pelo Suplemento Feminino do jornal "O ESTADO DE SÃO PAULO" do dia 17.08.2008.

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Faça um brigadeiro mole com o leite condensado, o cacau e a gema. Reserve a clara. Reserve o brigadeiro.

  • 2. Forre um refratário com o sorvete. Por cima, espalhe o biscoito esfarelado miudinho.

  • 3. Quando o brigadeiro estiver morno, coloque sobre o sorvete e o biscoito.

  • 4. Bata a clara em neve com o açúcar. Junte aos poucos o creme de leite sem o soro, sem parar de bater.

  • 5. Espalhe o creme sobre o doce e leve ao congelador por cerca de 2 horas.

  • 6. Antes de servir transfira o doce para a geladeira por cerca de 20 minutos.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Recomendamos pra você
Comentários