Gato de Botas

Ingredientes

• 1. Doure as bananas numa frigideira com a manteiga.

• 2. Escorra sobre papel absorvente e reserve.

• 3. À parte, misture bem os ovos com o leite condensado e, aos poucos, o leite. Reserve.

• 4. Distribua as bananas, as fatias de queijo e 1 xícara da mistura de ovos.

• 5. Polvilhe canela e açúcar.

• 6. Finalize com queijo.

• 7. Despeje a mistura e polvilhe a canela.

• 8. Leve ao forno médio pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos ou até dourar.

• 9. Sirva frio ou quente com sorvete.