Início

Receitas

Frutas e Compotas

Maçã do Amor Saborosa

Maçã do Amor Saborosa

vegana
vegetariana
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

20 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,42

Informação nutricional

Valor nutricional

469,43 kcal

stella formigoni

Receita enviada por stella formigoni

Em 17/06/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave e seque muito bem as maçãs. Espete os palitos na parte superior das maçãs, ao lado do talinho. Unte uma pedra de mármore ou granito com óleo vegetal.

  • 2. Prepare a calda misturando bem o açúcar, água e glucose. Coloque em uma panela funda e pequena, tampe e leve ao fogo, ferva tampada por 3 minutos. Retire a tampa e ferva por aproximadamente 10 minutos ou até atingir a temperatura de 130 ºC.

  • 3. Retire do fogo e acrescente o corante e balance levemente a panela para colorir todo a calda, sem mexer. Coloque a panela com a calda em banho-maria e mergulhe as maçãs, uma a uma segurando-as pelos palitos. Levante e deixe escorrer o excesso, coloque para esfriar sobre uma pia de mármore untada. Deixe esfriar completamente.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Recomendamos pra você
Comentários