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Maçã do Amor Embalada

Maçã do Amor Embalada

vegana
vegetariana
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,56

Informação nutricional

Valor nutricional

406,52 kcal

Marisangela Fernandes

Receita enviada por Marisangela Fernandes

Em 10/10/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave, seque, passe álcool nas maçãs e enxugue bem. Espete um palito de sorvete em cada uma, no lado do cabinho. Reserve

  • 2. Prepare a calda em uma panela , coloque o açúcar, a glucose, a água e o corante. Misture bem e então leve ao fogo. Deixe ferver em fogo baixo, sem mexer, até o ponto de bala dura. Teste, colocando um pouco de calda num copo com água, se você conseguir moldar com os dedos uma bola, está no ponto. Desligue o fogo.

  • 3. Mergulhe uma maçã de cada vez na calda.

  • 4. Transfira para uma assadeira untada com óleo e repita com o restante. Deixe esfriar por cerca de 15 minutos para endurecer. Sirva a seguir ou armazene individualmente em saquinhos de celofane bem fechados.

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