Maçã do Amor Crocante
Para preparar a maçã do amor, você não precisa de muitos ingredientes. Esta receita do CyberCook tem um passo a passo fácil e divertido para montar o doce que é um clássico das festas juninas. Chame a criançada para preparar e comece a festa já na cozinha!
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30 min
10 porções
Valor por porção
R$1,14
Valor nutricional
204,81 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave e seque bem as maçãs. Espete um palito de sorvete em cada uma. Unte uma assadeira com óleo e reserve.
2. Em uma panela, misture bem os outros ingredientes antes de levar ao fogo. Não mexa mais a calda para evitar que ela cristalize.
3. Assim que começar a ferver, diminua o fogo e deixe cozinhar por mais 15 minutos até atingir o ponto de bala dura.
4. Desligue o fogo e caramelize as maçãs segurando pelo palito e mergulhando na calda. Transfira para a assadeira untada e repita com o restante. Deixe esfriar por cerca de 15 minutos para endurecer. Sirva a seguir ou armazene individualmente em saquinhos de celofane bem fechados.
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