Compota de banana prata e mamão papaia
vegana
vegetariana
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Compota de banana prata e mamão papaia, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Compota de banana prata e mamão papaia que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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45 min
4 porções
Valor por porção
R$1,88
Valor nutricional
379,29 kcal
Créditos desta receita
Chef Laurent Suaudeau
Ingredientes
Como Fazer
1. Aquecer a água com o açúcar, gengibre, cardamomo, anis estrelado, zimbro e cravo.
2. Quando quase estiver em ebulição juntar a banana e o papaia descascados( banana cortada em diagonal ). Tampar com um papel. Cozinhar até amolecer.
3. Após resfriar retirar a banana e as especiarias.
4. Bater a papaia e o caldo.
5. Voltar com as bananas no creme de papaia e resfriar.
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