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Friands de Mirtilos

Friands de Mirtilos

vegetariana
sem glúten
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Preparo

1h0

Calorias*

354,31kcal

Porções

4

Por porção

R$4,50

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Friands de mirtilos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Friands de mirtilos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Pré-aqueça o forno para 180 graus.

  • 2.Unte 6 forminhas de muffins ou friands.

  • 3.Derreta a manteiga e deixe esfriar.

  • 4.Numa tigela, peneire o açúcar de confeiteiro e farinha sem glúten. Adicione as amêndoas e misture bem.

  • 5.Numa outra tigela, bata as claras em neve. Delicadamente junte as claras em neve e as raspas de limão com os ingredientes secos.

  • 6.Em seguida, misture a manteiga para formar uma massa macia.

  • 7.Divida a massa entre as forminhas com auxilio de uma colher de sopa. Cubra com alguns mirtilos por cima e leve para assar 15-20 minutos até ficarem dourados e firme ao tocar.

  • 8.Retire do forno e deixe esfriar nas forminhas por uns 5 minutos.

  • 9.Desenforme e deixe esfriar por completo sobre uma grade ou se preferir pode servir ainda quentinho com uma bola de sorvete ou chantilly.

  • 10.Para servir, salpique com um pouquinho de açúcar de confeiteiro.

Dicas

Fonte: http://www.delishvillesemgluten.com/?p=2847

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