Preparo
18 min
Calorias*
853,81kcal
Porções
9
1. Faça um brigadeiro mole com o leite condensado, o chocolate em pó, o leite e as gemas. Deixe esfriar.
2. Junte o creme de leite, o rum, os chocolates ralados e as nozes picadas.
3. Bata as claras em neve, misture e leve à geladeira. Enfeite com chocolate picado e nozes.
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por CyberCook
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COMENTÁRIOS
27/12/2018
Olá Cláudia, Obrigada pelo contato (: Essa receita fica uma delícia, né? Você pode enviar a foto do seu Estrogonofe que nós publicamos no site e nas redes sociais!
31/12/2014
Usamos desde que essa receita foi postada no cybercook há mais de 7 anos. Virou tradição da família e fazemos em todos os natais. Imbatível, melhor doce para chocólatras.
24/12/2014
Delicioso!!!!! Pensei em não colocar a clara em neve por pura preguiça, mas resolvi colocá-la e fez toda diferença, deixando a sobremesa mais macia e menos doce.
02/03/2014
Nossa é muito booooom!! Já fiz várias vezes e o pessoal aqui em casa adora.. A unica coisa que não segui na receita foi o Rum, mas ficou ótima assim mesmo.
26/06/2009
Deu água na boca só de pensar nessa maravilha de receita. vou fazer depois te conto se ficou boa beijokas e ótimo fds Édi
