Empada de Natal com Massa de Guaraná

Massa

• 1. Para a massa coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture muito bem até que a massa fique homogênea.

• 2. Cubra com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos em temperatura ambiente.

• 3. Para o recheio refogue a cebola e as passas no azeite.

• 4. Acrescente o frango e refogue também.

• 5. Acerte sal, pimenta e reserve.

• 6. Para a massa de queijo bata no liquidificador o queijo, os ovos, o leite até ficarem homogêneos.

• 7. Acrescente o fermento e bata rapidamente.

• 8. Faça suas empadas: forre o fundo e as laterais das forminhas com a massa.

• 9. Coloque recheio até encher, um pouco de catupiri também e cubra com a massa de queijo.

• 10. Leve ao forno quente (180º) por aproximadamente 20 minutos ou até dourar bem.

• 11. Tire do forno, espere amornar e sirva como entrada em sua ceia de natal!

• 12. Dica: Faça a massa de queijo apenas no momento em que for cobrir as empadas.