Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Trufas Serenata de Amor

Porções

70

Peso

20,86 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

Ganache de Chocolate Branco

Cobertura

Decoração

Como Fazer

Ganache de Chocolate Branco

  1. 1.
    Derreta o chocolate junto ao creme de leite em banho-maria.
  2. 2.
    Misture até obter uma consistência homogênea e deixe esfriar um pouco.
  3. 3.
    Acrescente os bombons picados, misturando delicadamente.
  4. 4.
    Leve´à geladeira por 3 horas ou até ficar com consistência para modelar.
  5. 5.
    Modele as trufas c/ auxílio de 2 colheres de chá, transferindo a massa de uma colher para outra.
  6. 6.
    Transfira no máximo 4 vezes para não amolecer.
  7. 7.
    Coloque as trufas modeladas sobre uma superfície forrada com papel-manteiga.

Cobertura

  1. 1.
    Pique o chocolate, coloque em um refratário e leve ao microondas por 2 minutos e 20 segundos, na potencia média.
  2. 2.
    Mexa o chocolate na metade do tempo.
  3. 3.
    A textura do chocolate deve ser líquida.
  4. 4.
    Banhe as trufas no chocolate, deixe sair o excesso e passe no chocolate ralado.
  5. 5.
    Leve à geladeira por 3 minutos para secar.
  6. 6.
    Polvilhe raspas de chocolate por cima.
Azaléa Capella
por   Azaléa Capella

Gostou dessa receita?

Receba gratuitamente receitas como essa no seu e-mail e aproveite nossas dicas com o melhor do Cybercook.

Nome

O nome completo é utilizado para validação do cadastro em nossa plataforma, bem como para que possamos prestar nossos serviços e cumprir com as obrigações assumidas. Para saber mais veja nossa Política de privacidade

E-mail

O preenchimento de e-mail é necessário para confirmação de cadastrado, bem como para envio de comunicações relativas aos produtos e serviços disponibilizados em nossa plataforma.Para saber mais veja nossa Política de privacidade

Falta pouco!

Dentro de instantes enviaremos um e-mail solicitando a confirmação do seu interesse em nosso conteúdo. Por favor, verifique o seu e-mail.

Trufas Serenata de Amor