Trufas Recheadas com Brigadeiro e Cereja

1. 1.
   Derreta o chocolate branco com o creme de leite, junte o restante dos ingredientes, mexendo bem, espere esfriar e leve à geladeira por aproximadamente cinco horas.

Recheio

1. 1.
   Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até soltar do fundo da panela.
2. 2.
   Despeje em uma travessa úmida e deixe esfriar.
3. 3.
   Enrole os brigadeiros com as mãos untadas, colocando metade de uma cereja no meio e assim enrolando e em seguida leve à geladeira para que fique mais firme.

Cobertura

1. 1.
   Derreta o chocolate ao leite e mexa até que esfrie, em seguida banhe as trufas
2. 2.
   Dica: Fica mais fácil fazer as trufas um dia antes e banhar no outro dia.