Trufas de Morango

Name: Trufas de Morango
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 40
Ingredients: Creme de Leite 1 xícara (chá); Gelatina sabor Morango 1 envelope; Chocolate branco 1 xícara (chá); Chocolate ao leite 300 gramas; Chocolate meio amargo 300 gramas; Cacau em pó a gosto

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Trufas de morango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Trufas de morango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

22 min

40 porções

Valor nutricional

125,67 kcal

Receita enviada por Shelly Rodrigues Da Silva

Em 06/02/2009

Recheio

1 xícara (chá) de creme de leite sem soro

1 envelope de gelatina sabor morango

1 xícara (chá) de chocolate branco derretido

Trufas

300 gr de chocolate ao leite

300 gr de chocolate meio amargo

Cacau em pó a gosto

Recheio

1. Numa panela leve ao fogo o creme de leite sem o soro com um pacote de gelatina de morango.
2. Mexa sem parar até começar a levantar fervura. Desligue o fogo.
3. Adicione o chocolate branco derretido e misture bem.
4. Leve à geladeira num recipiente raso.(Dica: se você estiver com pressa, coloque no congelador).
5. Enquanto, isso derreta o chocolate ao leite com o chocolate meio-amargo e deixe amornar.
6. Quando estiver mais firme, retire a massa da geladeira (ou congelador), modele as trufas e banhe-as nos chocolates derretidos.
7. Coloque para secar sobre papel manteiga e passe sobre cacau em pó.

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