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Trufas de Morango

Porções

40

Peso

28,25 g*

Preparo

0h22

Ingredientes

Recheio

Trufas

Como Fazer

Recheio

  1. 1.
    Numa panela leve ao fogo o creme de leite sem o soro com um pacote de gelatina de morango.
  2. 2.
    Mexa sem parar até começar a levantar fervura. Desligue o fogo.
  3. 3.
    Adicione o chocolate branco derretido e misture bem.
  4. 4.
    Leve à geladeira num recipiente raso.(Dica: se você estiver com pressa, coloque no congelador).
  5. 5.
    Enquanto, isso derreta o chocolate ao leite com o chocolate meio-amargo e deixe amornar.
  6. 6.
    Quando estiver mais firme, retire a massa da geladeira (ou congelador), modele as trufas e banhe-as nos chocolates derretidos.
  7. 7.
    Coloque para secar sobre papel manteiga e passe sobre cacau em pó.
Shelly Rodrigues Da Silva
por   Shelly Rodrigues Da Silva

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