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Trufa Tradicional

Trufa Tradicional

vegetariana
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Preparo

3h44

Calorias*

181,63kcal

Porções

60

Por porção

R$1,68

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Trufa tradicional, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Trufa tradicional que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Cobertura

icone panela

Como Fazer

  • 1. Leve o chocolate ao microondas, num refratário, por 1 minuto em potência alta.

  • 2. Mexa para verificar se derreteu e, se necessário, acrescente mais tempo, de 30 em 30 segundos.

  • 3. Misture os demais ingredientes e leve à geladeira por 3 horas.

  • 4. Enrole as trufas e volte à geladeira até o momento em que for banhá-las.

icone panela

Cobertura

  • 1. Corte grosseiramente os chocolates e leve ao micro, num refratário, em potência alta, por 1 minuto.

  • 2. Mexa e acrescente mais tempo de microondas, de minuto em minuto, mexendo sempre, até que o chocolate esteja completamente derretido.

  • 3. Passe o chocolate derretido para um refratário gelado para dar o choque térmico, mexendo sempre.

  • 4. Depois de frio, o chocolate estará pronto para banhar as trufas e os bombons.

  • 5. Dica: se não tiver forno de microondas, derreta o chocolate em banho-maria, com o fogo desligado.

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Aproveite o que sobrou da receita

SONIA MILAN

por SONIA MILAN

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COMENTÁRIOS

selma marques

selma marques

25/03/2014

não está bem definido quais são os ingredientes da cobertura!

selma marques

selma marques

25/03/2014

não dá pra entender a receita!