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Trufa Proteica de Batata Doce

sem lactose·sem glúten·vegana

Porções

25

Peso

8,92 g*

Preparo

0h15

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe e descasque a batata doce do jeito que preferir. No vapor, em água etc..
  2. 2.
    Se for utilizar um processador, apenas junte todos os ingredientes e processe até obter uma massa homogênea.
  3. 3.
    Caso faça à mão, amasse bem a batata doce com um garfo para que não fique nenhum pedaço grande no meio da massa e, em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e moldável.
  4. 4.
    Caso utilize os nibs de cacau, adicione-os na massa e enrole bolinhas de tamanhos parecidos. Passe-as no topping que preferir e pronto!
  5. 5.
    Opções: passe na paçoca, no cacau em pó e em castanhas de caju trituradas.
CyberCook
por   CyberCook

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