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Trufa de Maracujá

Porções

25

Peso

32,09 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela misture o suco e a polpa de maracujá, o leite condensado, a manteiga e o coco, leve ao fogo e cozinhe sem parar de mexer até obter um doce encorporado que desgrude do fundo da panela. Retire do fogo e transfira para uma tigela.
  2. 2.
    Com a massa modele as bolinhas e disponha em uma assadeira, leve por 1 hora na geladeira.

Cobertura

  1. 1.
    Pique o chocolate em uma tigela refratária, leve ao fogo em banho-maria até derreter, mas não deixe a água ferver, retire do fogo mais deixe a tigela em banho-maria.
  2. 2.
    Banhe as bolinhas de maracujá no chocolate retirando o excesso e disponha em assadeiras forradas com papel manteiga.
  3. 3.
    Leve a geladeira até o chocolate endurecer, polvilhe as trufas com o cacau em pó e coloque em forminhas de papel.
Nayara Dorigueli
por   Nayara Dorigueli

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