Queijadinha

vegetariana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Queijadinha, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Queijadinha que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

50 min

25 porções

Valor nutricional

147,74 kcal

Receita enviada por Zizi Gomes

Em 26/06/2008

Ingredientes

3 unidades de ovo (claras e gemas separadas)

1 lata de leite condensado

100 gr de manteiga ou margarina

5 colheres (sopa) de farinha de trigo

25 gr de parmesão ralado

200 gr de coco ralado

Como Fazer

1. Passe as gemas por uma peneira,adicione as claras e bata com um batedor manual até ficar homogênio.
2. Adicione o leite condensado e a manteiga e misture bem.
3. Acrescente a farinha de trigo,o queijo e o coco ralado,mexendo vigorosamente até obter uma massa homogênea.
4. transfira para as forminhas de empadas preveamente forradas com forminhas de papel e leve ao forno pré-aquecido até dourar(cerca de 35 minutos.)Bom apetite!

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