Paçoca Tradicional

Name: Paçoca Tradicional
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 25
Ingredients: Amendoim 2 xícaras (chá); Farinha de milho amarela 1 1/2 xícaras (chá); Açúcar 1 xícara (chá); Sal 1 pitada; Leite 4 colheres (sopa)

vegetariana

sem glúten

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8 min

25 porções

Valor nutricional

121,37 kcal

Receita enviada por Azaléa Capella

Em 03/12/2008

Ingredientes

2 xícaras (chá) de amendoim torrado e sem pele

1 1/2 xícaras (chá) de farinha de milho amarela

1 xícara (chá) de açúcar peneirado

1 pitada de sal

4 colheres (sopa) de leite

Como Fazer

1. Acessório necessário: forminhas de 2,5 cm de diâmetro e 4 cm de altura
2. Ponha no liquidificador o amendoim, a farinha de milho, o açúcar e o sal. Transfira essa farofa para uma tigela. Aos poucos, acrescente o leite e misture com as mãos até formar uma farofa úmida.
3. Ponha a massa nas forminhas, apertando para que as paçocas fiquem bem moldadas. Desenforme e faça mais.

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