Maria Mole Proteica de Claras sabor Morango
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15 min
2 porções
Valor nutricional
74,22 kcal
Massa
Massa
1. Transforme as claras em neve e reserve.
2. Na água fervente, dissolva a gelatina zero de morango, até que fique bem incorporada com a água. Dissolva também 1 sachê de adoçante em pó nesta água.
3. Na batedeira, coloque as claras para bater em velocidade baixa e então vá acrescentando a água com gelatina aos poucos, sempre deixando bater bem.
4. Depois de colocar toda a água com gelatina, deixe batendo por mais 2 minutos.
5. Depois de pronto, espalhe a mistura em uma travessa e leve para gelar por pelo menos 2 horas.
6. Então corte e empane a maria mole no adoçante em pó e está pronto.
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