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Maria Mole Proteica de Claras sabor Morango

sem lactose·

Porções

2

Peso

132,00 g*

Preparo

0h15

Ingredientes

Massa

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Transforme as claras em neve e reserve.
  2. 2.
    Na água fervente, dissolva a gelatina zero de morango, até que fique bem incorporada com a água. Dissolva também 1 sachê de adoçante em pó nesta água.
  3. 3.
    Na batedeira, coloque as claras para bater em velocidade baixa e então vá acrescentando a água com gelatina aos poucos, sempre deixando bater bem.
  4. 4.
    Depois de colocar toda a água com gelatina, deixe batendo por mais 2 minutos.
  5. 5.
    Depois de pronto, espalhe a mistura em uma travessa e leve para gelar por pelo menos 2 horas.
  6. 6.
    Então corte e empane a maria mole no adoçante em pó e está pronto.
CyberCook
por   CyberCook
Prato para refeições

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