Gengibre Cristalizado
vegana
vegetariana
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Gengibre cristalizado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Gengibre cristalizado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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1h33
64 porções
Valor por porção
R$0,10
Valor nutricional
31,03 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave 1/2 kg de gengibre fresco e bem novo, descasque-o, corte em pedaços médios e coloque numa panela.
2. Junte 2 xícaras (chá) de açúcar e 1 litro de água.
3. Leve ao fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando, até o açúcar dissolver.
4. Reduza o fogo e cozinhe, sem mexer, por mais 50 minutos, ou até o gengibre ficar macio.
5. Retire do fogo, espalhe o gengibre sobre uma peneira e deixe escorrer.
6. Em seguida, passe o gengibre no açúcar cristal e guarde num recipiente com tampa.
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