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Falsa Bala de Goma

sem lactose·sem glúten·

Porções

200

Peso

1,62 g*

Preparo

0h33

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela coloque os 2 copos de água, os pacotes de gelatina sem sabor e leve ao fogo mexendo até dissolver e começar a levantar fervura (não ferver).
  2. 2.
    Coloque o açúcar e deixe ferver (em volta da panela) sempre mexendo para não queimar.
  3. 3.
    Tire do fogo e coloque a essência do seu gosto e algumas gotas de corante até atingir a cor desejada.
  4. 4.
    Despeje em refratário untado ou assadeira número 1.
  5. 5.
    Deixe esfriar até o dia seguinte fora da geladeira.
  6. 6.
    No dia seguinte retire a placa de bala do refratário e coloque em outro com açúcar.
  7. 7.
    Corte as balas com tesoura e envolva novamente no açúcar.
  8. 8.
    Coloque em uma peneira para secar.
Ana Beatriz de Mello Doin Carnevale
por   Ana Beatriz de Mello Doin Carnevale

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