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Docinhos Modelados

Porções

60

Peso

39,47 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

Massa da base do doce

Massa para Modelagem

Glacê Real

Como Fazer

Massa da base do doce

  1. 1.
    Amassar tudo (menos o chocolate branco) em uma tigela até dar ponto de enrolar.
  2. 2.
    Fazer bolinhas e banhar na cobertura de chocolate fracionada.

Massa para Modelagem

  1. 1.
    Junte o leite em pó com o açúcar e peneire, vá juntando aos poucos o leite condensado até dar ponto a massa.
  2. 2.
    Após a massa estar no ponto, basta tingir com corante alimentício nas cores desejadas e modelar.

Glacê Real

  1. Bata a clara e vá adicionando aos poucos o açúcar e coloque o suco de limão. Bater até ficar opaco. Tingir na cor desejada com corante alimentício e decorar os doces.
Vera Lucia
por   Vera Lucia
Prato para refeições

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