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Docinhos de Casamento

Porções

45

Peso

37,60 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

Doces de Casamento

Banho de Fondant:

Como Fazer

Doces de Casamento

  1. 1.
    Em uma panela grande antiaderente coloque o leite condensado, a farinha de trigo e mexa até ficar homogêneo.
  2. 2.
    Junte as gemas peneiradas, as claras, o coco ralado seco e leve ao fogo, mexendo sempre, até obter um creme firme.
  3. 3.
    Junte as castanhas moídas e enrole os doces no formato de bolas médias (20 g cada) e deixe secar por duas horas.
  4. 4.
    Utilizando um garfo próprio, banhe os doces no fondant derretido e bem fluido, colocando-os sobre chapa de alumínio untada com óleo de milho ou de canola.
  5. 5.
    Deixe secar bem.

Sugestão de decoração

  1. 1.
    Corante perolado em pó
  2. 2.
    Mini flores de pasta americana
graça Torres
por   graça Torres

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