Docinhos de Casamento
Porções
45
Peso
37,60 g*
Preparo
1h0
Ingredientes
Doces de Casamento
Banho de Fondant:
Como Fazer
Doces de Casamento
- 1.Em uma panela grande antiaderente coloque o leite condensado, a farinha de trigo e mexa até ficar homogêneo.
- 2.Junte as gemas peneiradas, as claras, o coco ralado seco e leve ao fogo, mexendo sempre, até obter um creme firme.
- 3.Junte as castanhas moídas e enrole os doces no formato de bolas médias (20 g cada) e deixe secar por duas horas.
- 4.Utilizando um garfo próprio, banhe os doces no fondant derretido e bem fluido, colocando-os sobre chapa de alumínio untada com óleo de milho ou de canola.
- 5.Deixe secar bem.
Sugestão de decoração
- 1.Corante perolado em pó
- 2.Mini flores de pasta americana