Docinhos de Amendoim da Re
sem glúten·
Porções
16Peso
90,36 g*Preparo
1h30Ingredientes
Como Fazer
- 1.Forre uma assadeira com papel alumínio.
- 2.Reserve.
- 3.Em uma panela, em fogo médio, leve a manteiga para derreter.
- 4.Acrescente o açúcar mascavo, o leite e o sal.
- 5.Mexa até que a mistura comece a borbulhar.
- 6.Deixe a mistura ferver durante 2 minutos.
- 7.Retire do fogo e acrescente a baunilha e a manteiga de amendoim.
- 8.Adicione o açúcar, bata com a batedeira até ficar homogêneo e acrescente o amendoim sem pele.
- 9.Coloque na assadeira preparada.
- 10.Cubra com papel alumínio e leve à geladeira por 4 horas.
- 11.Corte em quadrados.
por Rejane Laurindo