Doce de Coco e Whey Protein

Massa

• 1. Coloque no liquidificador metade da garrafa de leite de coco, 1/3 da xícara de coco ralado, os 2 scoops de whey protein e então bata até que fique completamente incorporado.

• 2. Deixe essa primeira mistura batendo por pelo menos 4 minutos em velocidade baixa.

• 3. Depois de batido, coloque o adoçante, mais 1/3 do coco ralado e bata o suficiente para que fique homogêneo, é coisa rápida.

• 4. Coloque então a mistura em forminhas de silicone, ou uma só, que não fique com a espessura tão grossa, afinal é um doce e você precisa conseguir morder.

• 5. Espalhe o restante do coco ralado por cima do creme e então leve para o freezer por pelo menos 4 horas.