Canela de Velha

Massa

• 1. Misture todos os ingredientes e sove até ficar uniforme.

• 2. Abra a massa com um rolo e deixe numa espessura fina e regular.

• 3. Obs: não utilize farinha de trigo para abrir a massa.

• 4. Corte retângulos da massa com 7 cm de comprimento por 3 cm de largura.

• 5. Coloque a tirinha de goiabada no centro do retângulo e enrole como um rocambole.

• 6. Feche bem as emendas da massa para que o recheio não escorra.

• 7. Leve para assar, numa forma sem untar, em forno quente até ficar levemente dourada.

• 8. Depois de assado, polvilhe o açúcar de confeiteiro.